为什么要研发【壮面·发酵面】？

——立足于科学、文化、创新，造福社会

为什么要做发酵面？如果要追溯这个问题的源头，还得从“雲來居”素食馆说起。可以这么说，没有“雲來居”素食馆，就没有壮面，也不会今天的【壮面·发酵面】。自2005年以来，“雲來居”素食馆一直以推广素食，作为自己的核心业务，本着【科学、艺术、原生态】的经营理念，除了经营素食餐饮业务之外，也把开发好的产品，当作【推广素食】的一个重要战略来抓，从【推广素食】这个角度来看，通过网络销售素食爆品，比开素食餐馆更加容易，影响空间会更广，推广时效也会更好。大家可以这么看，现在每一个分享壮面的家人，都可以看成是一个推广素食的【空中移动素食馆】。大家不仅在普及健康，同时也在普及素食。“素食推广者”这个角色，这个初心，过去没变，现在没变，未来也不会变。将来我们还会推出更多的“与时俱进”的好产品。

为健康而生，替健康发声；

为健康努力，让健康发生。

壮面本色，天地人和；

谷益健康，兴家爱国。